北京陈阿婆火锅餐饮有限公司成立于1990年，经过10余年的探索与实践于2001年正式创建了一家以陈阿婆重庆绿色鱼火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、教学培训、咨询管理为一体的大型火锅全国连锁餐饮企业。

并以独特的品牌影响力，吸引了北京、内蒙、河北、河南、吉林、山西、山东、安徽、等多家喜欢餐饮经营者投资加盟，一起成功签订了合作协议，并携手成功开办了多家陈阿婆品牌连锁店，现企业以稳步发展，目前在全国已有30余家连锁店。