保山滇宝贡山绿色食品有限责任公司位于保山市隆阳区板桥创业园区，省级龙头企业，固定资产投资3000多万元，主要经营野生蕨菜、小米辣、泡红椒、藠头、豇豆等农产品深加工，年产各类泡菜产品上万吨。 公司始终坚持质量第一的方针，产品质量管理通过QS市场准入标志认证，有机食品认证，HACCP质量管理认证，获得“即食蕨菜”发明专利一项。“滇宝贡山” 牌即食蕨菜、小米辣、泡红椒、藠头、豇豆等产品销往全国各地，保鲜蕨菜出口韩国、日本，泡小米辣供应“康师傅”公司。 野蕨菜属于山野菜之王,其口味纯正,营养丰富,富含蛋白质碳水化合物,钙,锌,铁等微量元素及16种氨基酸,其中r-氨基酸具有激活脑内葡萄糖代谢,降血氨,抗惊厥恢复脑细胞功能及安神降压的作用.其食用方便可烹炒,凉拌,褒汤,营养价值相当于普通蔬菜的几十倍.蕨菜的营养价值很高,每百克鲜品中含蛋白质0.34克,脂肪0.36克,有机酸0.45克,并含有多种维生素和矿物质,是一般家种菜的几倍至几十倍。