青岛红屋食品有限公司，是台湾颇具盛名的传统食品连锁店，业务范围包括各类快餐食品的生产、加工及销售；主要特色产品为牛排系列、中式套餐、咖啡饮品系列。

公司自一九九八年成立以来，在董事长的带领下，秉执“真情、服务、用心、品质”的经营理念，大力开拓餐饮市场，并加强企业科学管理，创造了西餐行业经营管理的新模式。

红屋在产品的研发制作，不但采西方前沿的调理方式，同时也因应中国人的口味加以创新，主力产品以西餐牛排为主，中餐、饮料系列的独特口感，也受到消费者的认同和欢迎。

红屋为了推广红屋独有的美食文化，在经营管理已达成熟的基础上，充分挖掘市场潜力，面向全国开展连锁经营与加盟经营，以青岛为红屋总部，成立了加盟连锁发展培训中心，强调经营规范化、理念超前化，让每位来到红屋的客人，都能感受到良好环境、优良品质、专业服务，都来自红屋人的真诚用心。