北家姓转转小火锅，是甘肃北家姓餐饮管理有限公司于2014年投资创建的火锅快餐品牌。创始人张宗成先生，凭着对餐饮的热爱与执着，打破传统的火锅模式，从根本上进行改变创新，以串串加转转，一人一锅的独特构思，衍生出了火锅的新航标。公司始终恪守“不忘初心，工匠精神”的行业使命，迅速发展成为中国转转小火锅特许加盟品牌。

北家姓转转小火锅，继承中华传统美食精髓，秉承“健康舒食，煮出家味”的健康理念，让食客在品尝到鲜香麻辣的火锅同时，感受城市的流行，体验时尚的脉搏。

北家姓转转小火锅，带领业内新风向，并为“大众创业”树立了成功的典范。目前员工已超过6000人，每天为全国各地近5万名顾客提供用餐服务。累计服务顾客的人数已超过2亿人次，拥有70%左右的顾客回头率。所提供的用餐模式已成为中国快餐走向全球化的标志。

截至2017年底，已在全国12省，43个城市，拥有北家姓转转小火锅连锁店200余家加盟店。