蜀王集团是一个集川味火锅、肥牛火锅、中式正餐、中式快餐和韩式烧烤等多个餐种为一体的连锁型餐饮企业。目前，集团公司拥有安徽蜀王饮食服务有限责任公司、合肥蜀王牡丹阁餐饮管理有限公司、安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司、安徽蜀王美诗捷食品有限责任公司、安徽蜀王美诗捷物业管理有限公司、合肥蜀王商贸有限公司等六个子公司。其中安徽蜀王饮食服务有限责任公司下属八个特色餐厅、二十余家火锅加盟店；安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司下属四十余家快餐工厂，其中八个特色餐厅分处于合肥市东南西北中各地段，总营业面积数万平方米，职工三千余人。

主导商品及服务：集团公司主营川派火锅、中式快餐，兼营中式正餐、韩式烧烤、肥牛火锅和海鲜火锅。川派火锅有着“麻、辣、鲜、香、烫、（方）便、（营）养”等明显特点，我们根据当地人的饮食习惯对四川鸳鸯火锅的底料加以改进，使火锅的味道更加适合安徽人的口味要求，而且还不断新增了很多涮菜的品种；公司通过与海尔公司的合作，掌握了一整套快餐管理技术，结合本公司“以顾客为中心”的经营思想以及多年积累的经验，顺利建成标准化、产业化和现代化的快餐工厂，向多个大型工业企业配送员工餐，满足了员工的科学营养需求，为企业解决了员工饮食的后顾之忧。另外，公司还不断引进其它特色餐饮品种，如用料正宗的韩国烧烤、来自北京的肥牛火锅以及新派川菜、粤菜和徽菜汇聚的特色菜馆等。