「仙踪林」于1994年由吴伯超先生创立，1996年，在香港正式开放「仙踪林」特许经营计划。仙踪林RBT旨在为顾客提供一个舒适，优雅，适合休闲聊天的用餐环境。结合美味、寓意深刻的饮品和小吃、极富诗意的店面设计、体贴入微的服务，赢得顾客的心。能让年轻人轻松享受约会、下午茶的好去处。

雅茗天地集团创办人吴伯超先生，因着对美食的热爱，从一名退伍军官转而投入了餐饮行业。吴伯超先生经过一年的时间进行考察、研究，于1992年在台湾台北市民生东路开始了他的茶饮事业，并以此为根基，于1994年在香港正式开创了仙踪林休闲茶饮餐厅，迅速融入当地市场，成为大众喜爱的茶饮品牌。借着这股强劲的势头，1996年仙踪林正式进驻内地市场开启了大陆珍珠奶茶文化，发展至今。